Le samedi 2 février débutera un nouveau châpitre de la fête des amoureux à l'Auberge du Chemin Faisant. Nous vous avons composé un menu dégustation en huit services, axé sur le partage, accompagné des accords viticoles, parsemé de surprises et de nouvelles découvertes. Voici donc les dates précises de l'événement; 2, 8, 9, 15, 16 et 23 février ainsi que le 2 mars 2019.
Une aventure organoleptique qui fera de votre fête de l'amour, une expérience que vous ne serez pas près d'oublier!
Au plaisir de vous recevoir à l'Auberge pour cette Saint-Valentin!
Liette - Sommelière
Hugues - Créateur Culinaire
Tout le personnel de l'Auberge se joint à nous pour vous souhaiter un très beau temps des fêtes, et que l'année 2019 vous apporte paix, santé, bonheur et prospérité!
Au plaisir de vous accueillir à l'Auberge en 2019!
Liette - Sommelière
Hugues - Créateur Culinaire
(Veillez prendre note que la table de l'Auberge sera fermé du vendredi 21 décembre jusqu'au vendredi 1 février 2019. Les chambres en formule coucher et déjeuner seront toutefois ouvertes à partir du lundi 14 janvier 2019)
Du 13 octobre au 24 novembre 2018 se déroulait la vingtième édition du festival gastronomique du gibier de l'Auberge. Cette dernière édition fut encore une fois un franc succès avec 230 convives qui ont participé à cette aventure organoleptique composée de dix services de nourriture ainsi que les accords viticoles moléculairement compatibles.
Nous tenons à vous remercier, épicuriens de l'Auberge du Chemin Faisant, de votre confiance années après années, et on vous donne rendez vous en février pour un nouveau chapitre gastronomique, soit celui de la fête de l'amour; La Saint-Valentin!. En effet, à partir de samedi le 2 février, et ce pour les trois samedis suivants, ainsi que les vendredis 8 et 15, nous serons heureux de vous faire découvrir un menu axé sur le partage, remplit de belle surprise!
Au plaisir de vous recevoir pour cette prochaine aventure!
Liette - Sommelière
Hugues - Créateur Culinaire
Lors du 27e Gala de l'Entreprise du Témiscouata tenu le 27 octobre dernier, l'Auberge du Chemin Faisant c'est vu décerner le prix dans la catégorie ''Entreprise Touristique''. Nous profitons de l'occasion pour remercier la SADC du Témiscouata pour l'organisation de ce Gala qui au fil du temps, met en valeur l'entrepreneurship de notre magnifique région.
Liette - Somelière
Hugues - Créateur Culinaire
